Водяной

В течение месяца для контроля и анализа применяются различные отчеты, описанные в соответствующем разделе, контрольные средства и маркетинговые возможности.
Итоговые же показатели работы компании (как правило, за месяц) определяются в документе «расчет прибыли».
Укрупненно
Прибыль фирмы = прибыль от продаж + выручка от продаж услуг - отклонения себестоимости - прочие расходы (1).

Под прочими расходами, в отличие от бухучета, понимаются все расходы компании, кроме стоимости закупленных товаров (учтены в прибыли от продаж) и себестоимости списанных материалов (учтены в виде отклонений), а также при определенных условиях, транспортных расходов.
В частности, к прочим расходам относятся выплаты сотрудникам, аренда офиса, коммунальные услуги и проч.

Рассмотрим, из чего складываются величины, входящие в (1).

Прибыль от продаж за любой период видна в отчете анализ продаж и аналогичных. Она определяется по отгрузке, т.е.без учета того, оплачен ли товар покупателями или наличия задолженности перед поставщиком. Прибыль от продаж = (продажная цена - себестоимость)*количество

Продажная цена берется из расходных накладных и чеков ККМ.
Себестоимость указывается среднескользящая, т.е. при каждой продаже делится текущий суммовой остаток на текущее количество на складе.

Для товаров эти остатки определяются документами поступления и закупочными ценами, указанными в них.
Кроме того, себестоимость может быть увеличена документами доп. расходов к поступлениям ТМЦ. Эти документы вводятся на основании поступления и распределяют стоимость, например, транспортных услуг на конкретные товары.

Для правильного учета критически важно, чтобы не было продаж «в минус». Они могут возникать при отключенном контроле остатков или в ситуациях работы «задним числом», когда ранее проведенное поступление товаров изменяется или удаляется пользователем.
Кроме того, частая причина неправильного расчета себестоимости - документы остатков по регистру товаров продукции, которые не сопровождаются парным вводом остатков по регистру себестоимости. Во избежание подобной ошибки используйте при начале работы документ оприходования излишков, он делает все необходимые движения.
При вводе начальных остатков (оприходовании) надо задавать реальное количество и себестоимость ТМЦ, иначе это также породит искажения в отчетах продаж и расчете прибыли.

В регистре и отчетах по продажам (например, ) будет указана плановая себестоимость, взятая из шапки документа «выпуск продукции».
В регистре себестоимости товаров, продукции будет отражена плановая себестоимость, а отклонения от нее (плановая себестоимость - фактическая себестоимость списанных материалов) проводятся по регистру «прочие доходы и расходы). Ниже приведен пример расчета прибыли компании для случая производства.

Предположим, что за месяц мы выпустили 500 бутылей воды с плановой себсто

Вся продукция продана по цене 100 рублей, выплачена заработная плата и оплачена электроэнергия.
После проведения документа:
1)На склад поступит указанное количество готовой продукции по плановой себестоимости;
2)Для компенсации на плановую себестоимость будут уменьшены прочие расходы
3)По регистрам остатков и себестоимости материалов будут списаны пробки и этикетки в указанном количестве.

Поясним пункт 2. Поскольку плановая себестоимость продукции впоследствии будет принята на расходы в момент продажи, то для компенсации этого будущего расхода мы уменьшаем прочие расходы. В то же время фактическую себестоимость материалов мы берем на расходы сразу, а в дальнейшем учтем иные затраты (зарплата, электроэнергия и т.п.), которые тоже попадут в регистр «прочие расходы». Итоговая таблица расходов и доходов будет выглядеть следующим образом:

В приведенном (абсолютно условном) примере прибыль составила 5000 руб. Если бы компенсирующей проводки по регистру прочих расходов на сумму плановой себестоимости не было, то за счет себестоимости продаж по накладной прибыль вышла бы ошибочной, более того — отрицательной.